Hoeksche Chips® Op de boerderij gebakken

 

Duurzame teelt

 

De teelt van onze aardappelen is het hele jaar op onze site te volgen. Bij het telen van onze gewassen

houden we rekening met milieu en omgeving. Langs onze percelen liggen akkerranden, die zijn niet

alleen mooi om naar te kijken, ze hebben ook nog een functie.

 

Insectenbestrijding: In de randen kunnen nuttige insecten zich voeden en verschuilen. Deze nuttige

insecten voorkomen dat luizen een plaag vormen. Hierdoor is het vrijwel niet nodig om insecten te bestrijden.  

 

Onkruidbestrijding: Onkruiden kunnen een groot probleem zijn in aardappelen. We maken gebruik van het dichte blader dak van de aardappelen die het licht wegnemen van de onkruiden. Hiervoor is het belangrijk dat de aardappel een ruime voorsprong heeft op het onkruid. Dit bereiken we door vlak voordat de aardappel opkomt een grondbewerking (frezen) uit te voeren, die het reeds gekiemde onkruid weghaalt.

 

Ziektebestrijding: Schimmels blijven een probleem. De aardappel is zeer gevoelig voor Phytophthora, een schimmelziekte. Bij de raskeuze kun je rekening houden met de weerstand van de aardappel tegen deze ziekte. Helaas is er nog geen ras dat volledig resistent is. Onze computer geeft aan wanneer de kans op phytophthora groot is, zodat we een beschermende bespuiting uit kunnen voeren